Pincészetünkről

Családi pincészetünk 2003 ban indult hobby jellegel egy 0,07ha szőlőskertel és kevés háztáji szőlőfeldolgozási eszközzel. Néhány év próbálkozás után, kisebb-nagyobb sikerrel mára évi 10-12000 palack többnyire reduktiv tehnologiával készülő bort hozunk forgalomba.

Általunk feldolgozott szőlő a következő régiókból:  Érmellék, Eger – és saját szőlőskertünkből származik.

Pincészetünk Biharpüspökiben, Nagyvárad mellet található egy valaha nagy múltal rendelkező szőlészeti régióban ami sajnos mára megkopott, ebből szeretnénk visszahozni néhány gyöngyöt!

Féth Imre

Boraink

Pollux

Késői szüretelésű - Merlot

Ez a félédes Merlot bor későn szüretelt szőlőből készült, amelynek természetes cukortartalma gazdag, telt ízvilágot eredményez. Illatában érett meggy, szilvalekvár és enyhe fűszeresség érezhető, íze selymes tanninokkal, bársonyos textúrával és harmonikus lecsengéssel hódít.

  • Szüret2024
  • Profilfélédes
  • Alkoholalc.12,3% vol.
  • űrtartalom750 ml

Mihez ajánljuk: Kiváló kísérője desszerteknek, sajtoknak vagy egy meghitt esti beszélgetésnek.

Cygnus

Királyleányka

Ez a friss, üde Királyleányka bor a fajta legszebb arcát mutatja: könnyed, mégis karakteres. Illatában virágos jegyek, zöldalma és fehér húsú gyümölcsök jelennek meg, ízében pedig ropogós savak, citrusos frissesség és egy csipetnyi ásványosság teremtenek tökéletes egyensúlyt.

  • Szüret2024
  • Profilszáraz
  • Alkoholalc.11,75% vol.
  • űrtartalom750 ml

Mihez ajánljuk: Fehér húsok, saláták és halételek kiváló kísérője – vagy csak úgy, egy pohár jókedv a nap végén.

Cygnus

Chardonnay

Ez a száraz Chardonnay bor a fajta eleganciáját, frissességét és kiegyensúlyozottságát tükrözi. Illatában fehér húsú gyümölcsök, citrusok és egy leheletnyi vanília jelenik meg, ízében pedig telt test, élénk savak és finoman krémes textúra bontakozik ki.

  • Szüret2024
  • Profilszáraz
  • Alkoholalc.11,2% vol.
  • űrtartalom750 ml

Mihez ajánljuk: Kísérője lehet szárnyas ételeknek, halaknak, tésztáknak, de önmagában is egy nyugodt este poharában.

Sagitta

Késői szüretelésű - Furmint

Ez a késői szüretelésű Furmint a fajta gazdag karakterét és a szőlő természetes édességét hozza egyensúlyba. Illatában méz, aszalt sárgabarack és virágos jegyek, ízében telt gyümölcsösség és élénk savak jellemzik, krémes textúrával és harmonikus lecsengéssel.

  • Szüret2024
  • Profilédes
  • Alkoholalc.12,4% vol.
  • űrtartalom750 ml

Mihez ajánljuk: Desszertek méltó kísérője, de önmagában is különleges élmény.

Suzy Rosé

Késői szüretelésű - Cabernet Sauvignon

Ez a késői szüretelésű, édes Cabernet Sauvignon rozé telt gyümölcsösséggel és bársonyos édességgel csábít. Illatában érett málna, szamóca és virágos jegyek, ízében lekerekített savak és selymes, gyümölcslikőrre emlékeztető lecsengés jelenik meg.

  • Szüret2024
  • Profilédes
  • Alkoholalc.11,1% vol.
  • űrtartalom750 ml

Mihez ajánljuk: Desszertek mellé, gyümölcstálakhoz, vagy önmagában – ha valami igazán kényeztetőre vágyunk.

Castor

Cabernet Sauvignon

Karakteres, mégis elegáns – ez a száraz Cabernet Sauvignon bor mély színével és gazdag aromáival hódít. Illatában feketeribizli, érett meggy , kokeny és finom fűszeresség bontakozik ki, ízében telt test, határozott tanninok és hosszan tartó lecsengés jellemzi.

  • Szüret2023
  • Profilszáraz
  • Alkoholalc.12,8% vol.
  • űrtartalom750 ml

Mihez ajánljuk: Remek választás sültekhez -marha,sertés- desszertek mellé, gyümölcstálakhoz, vagy önmagában.

Esemény galéria